好水养好鱼,清江鱼简介

2014-10-03来源 : 互联网

好山出好水,好水养好鱼,好鱼味美奇。无公害,***,无激素是清江鱼*大的特征。也有人说清江鱼就是青鳉,又称米鳉,俗称“稻田鱼”、“鱼目娘”,英文名为"'Medaka"',俗称'"Rice Fish"',是辐鳍鱼纲颌针鱼目异鳉科的其中一种。 分布在东亚及东南亚,包括中国、日本、韩国、越南、缅甸、泰国、老挝、柬埔寨、台湾的淡水水域。经常因为河川污染及环境过度开发导致栖息地锐减。在台湾,青鳉鱼的栖地已锐减至仅剩北部区域有少数族群。

青鳉有吞食蚊子幼虫的习性,因此对灭蚊有一定的功效。“清江鱼”商标已报国家工商局注册。

发源地

清江发源于鄂西的山间洞泉,由两千多条山泉汇集而成。全流域植被完好,常年绿波荡漾,清澈见底,风景如画。清江水酸碱度适中,溶氧量充足,水质清新,无公害***,经**鉴定是天然矿泉水,富含多种矿物质和人体所必需的微量元素。

清江鱼

特定环境,优异水质,适宜气候,生长出美名远扬的清江鱼。隔河岩库区形成以后,幽静清雅的清江水更是为清江鱼提供了得天*厚的生长条件。好山出好水,好水养好鱼,好鱼味美奇,无公害,***,无激素是清江鱼*大的特征。

“清江鱼”商标已报国家工商局注册。

清江市库区全年各类鱼意产量达3000吨以上,2000年总产量预计可达8000——10000吨,主要品种有:清江黑鮰、红鮰、匙吻鲟(鸭嘴鲟),丁桂,黄颡鱼(黄骨鱼),江团(肥沱),倒刺耙,杂交鲟,黑鲤、红鲤、鳜鱼、白甲、银鱼、大口鲶、鲫鱼、花白鲢及青吓等,

以银鱼、鮰鱼和白甲*为名贵。

清江隔河岩水库中养殖的清江银鱼是银鱼科中较大一种,肉质细腻,味道鲜美,含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸、维生素多种营养,被业界誉为淡水鱼**,是馈赠上品,筵席侍肴,在国内外享有盛名,2001年11月在农业部举办的2001中国**博览会上评为**产品。

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